VISION

人と地方

食と健康

食材と料理

生産者と食べる人

​を継ぐ

「人と地方」

様々な豊かな自然が溢れる地方。

田舎は大変とか、不便とかマイナスイメージが

あるかもしれません。

確かに、首都圏に比べると劣ってしまう部分もあります。

でも、もちろん地方にしかない良さもたくさんあります。

豊かな自然と人の多様さ。

様々な事象の掛け算が起こりやすい場所。

それが地方の良さだと感じています。​

様々な豊かな自然が溢れる地方。

田舎は大変とか、不便とかマイナスイメージが

あるかもしれません。

確かに、首都圏に比べると劣ってしまう部分もあります。

でも、もちろん地方にしかない良さもたくさんあります。

豊かな自然と人の多様さ。

様々な事象の掛け算が起こりやすい場所。

それが地方の良さだと感じています。​

「食と健康」

私たちの身体は日々食べるものからつくられています。

朝・昼・夜と三食しっかりと食事をされていますか?​

新鮮な旬の食材には豊富な栄養が詰まっています。

日々の食事から栄養たっぷりの食材を堪能して、

自分の身体を元気に健康的に変えていきましょう。

美味しいものを食べると心も身体も笑顔に。

「食材と料理」

​豊かな自然のそばには豊かな自然の作物があります。

作物は料理を通じて色々なカタチに姿を変える。

料理は科学。試した数だけ新たな出会いが。

​多くの人を笑顔にする魔法です。

​新鮮な作物から生まれる多様な料理。

作物の一番効果的な使い道を活かした料理を

堪能してみてください。

「生産者と食べる人」

地方には様々な食材を生産している様々な生産者が

いらっしゃいます。​

生産者は魅力的。

環境に気を使いながら、時間をかけて自然のなかで

作物をつくりだすチカラ。

生産者・自然のめぐみへの感謝は尽きません。

​生産者の想いをのせた新鮮な作物を

全国の皆さんに食べてもらいたい。

 

そこから一歩ずつ、地方・様々な作物への興味・関心が

広がっていくことを願っています。